谷歌浏览器插件会影响浏览速度，具体如下：
1. 插件数量过多：安装大量插件会占用系统资源，如内存和CPU。每个插件在运行时都可能消耗一定资源，插件越多，浏览器启动和页面加载速度就越慢。例如同时安装多个广告拦截、密码管理、文件压缩等插件，会使浏览器运行变卡顿。
2. 插件自身问题：部分插件存在性能不佳或代码问题，可能导致浏览器崩溃或响应缓慢。一些插件可能会与浏览器或其他插件产生冲突，影响浏览器正常运行。若插件长时间未更新，可能无法适配新的浏览器版本，出现不兼容情况，进而影响浏览速度。
3. 权限设置不合理：有些插件默认在所有网站运行，但部分网站可能并不需要该插件功能，这会导致插件在不必要的时候消耗资源。例如某些只在特定工作网站使用的插件，若设置为在所有网站运行，会在其他无关网站也占用资源，拖慢浏览器速度。