欧朋浏览器手机版（Opera Mobile）的缩放功能可以通过以下步骤调整全局网页字号：
1. 打开欧朋浏览器，点击左上角的“菜单”按钮（三条横线）。
2. 在弹出的菜单中，找到并点击“设置”（齿轮图标）。
3. 在设置页面，向下滚动到“显示”选项。
4. 在显示选项中，找到并点击“字体大小”。
5. 在字体大小设置页面，你可以选择不同的字体大小，包括“大”、“中”、“小”等。
6. 点击“确定”或“应用”按钮，保存你的设置。
这样，你就可以通过欧朋浏览器手机版调整全局网页的字号了。