谷歌浏览器专业版离线安装包的下载操作如下：
1. 首先，访问谷歌官方的Chrome Web Store网站。
2. 在Chrome Web Store网站上，找到你想要下载的谷歌浏览器专业版离线安装包。
3. 点击下载按钮，开始下载离线安装包。
4. 下载完成后，双击打开下载的文件，按照提示进行安装。
5. 安装完成后，你就可以在没有网络的情况下使用谷歌浏览器专业版了。